Tutti gli articoli: IIS Da Vinci di Maccarese

Mode alimentari: i falsi miti dei “cibi senza”

Povero è bello? Non sempre, soprattutto in campo alimentare: al di là di quello che vuol farci credere il marketing, i “cibi senza” sono spesso soltanto un business che gioca sull’ignoranza della gente… La redazione Un tempo i cibi erano correttamente valutati e apprezzati per quello che di buono potevano apportare al corpo, per il […]

Leo Web Radio, intervista con Liliana Picciotto

Nell’ambito del Progetto Memoria, intervista con Liliana Picciotto, ricercatrice storica del CDEC, Centro di Documentazione Ebraica Contemporanea, autrice di molti libri , tra cui il volume Il libro della memoria. Gli ebrei deportati dall’Italia. 1943-1945. L’intervista è stata realizzata da Flavia Scarcella, della classe 4° E